大蓉和重庆旗舰店

“大蓉和，涵盖大同、皆融精髓、浑然一体，在大中融，在融中合”。在菜系的创新过程中，大蓉和以川菜为根基，兼容湘、粤、赣等菜系，兼容并蓄集各家之所长，广取精要，创造出“形如淮扬、味在川、色及杭帮、精其粤、地道蜀风又似湘”的中国菜系“混血儿”式的大融合菜品，丰富了中国菜系文化，赋予了中国餐饮业新的生命力。“大蓉和”，即“大融合”，“以人为本、融合创新、和谐共生”“海纳百川、有容乃大”体现出“人生融和中真味沉浮里”的人生意境，为顾客提供了健康时尚、多元化、高品质的生活。